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乡村烤小排

乡村烤小排
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烤肉，怎么样都很香。

用料

前小排 ６００克
柠檬汁 １／２个
蒜 ５个
老姜 １小块
辣椒粉
花椒粉
胡椒粉
五香粉
盐
味精
蚝油
蜂蜜

做法

1 蒜剁细，姜切片
2 排骨洗净，放入水中，倒入柠檬汁，煮半小时左右，近出滤干
3 排骨中放入蒜末、姜片、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精
4 再放入蚝油和蜂蜜，拌均匀
5 放置两个小时，时间长一些更好（如果时间长，要放入冰箱）
6 包入锡箔纸中，烤箱预热２２０度，中层，烤２５分钟即可

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