糯米腐乳蒸肉

糯米腐乳蒸肉
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用料

精五花肉 500克
糯米 200克
红薯 150克
玫瑰腐乳(带汁) 适量

做法

1 猪肉洗净切1CM左右厚片。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤1
2 切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀,腌渍1晚上。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤2
3 糯米洗净、浸泡1小时。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤3
4 红薯洗净、去皮、切厚片备用。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤4
5 红薯片码放在盘中。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤5
6 糯米沥干水分;腌渍好的猪肉,均匀裹上糯米。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤6
7 沾满糯米的猪肉,均匀码放在红薯上。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤7
8 锅中水开,放入糯米猪肉;大火烧开,中火蒸1小时即可。
糯米腐乳蒸肉的做法 步骤8

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