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糯米腐乳蒸肉
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天空
用料
精五花肉
500克
糯米
200克
红薯
150克
玫瑰腐乳(带汁)
适量
标签
热菜
糟香
蒸
一小时
普通
做法
1
猪肉洗净切1CM左右厚片。
2
切好的猪肉用腐乳和腐乳汁拌匀,腌渍1晚上。
3
糯米洗净、浸泡1小时。
4
红薯洗净、去皮、切厚片备用。
5
红薯片码放在盘中。
6
糯米沥干水分;腌渍好的猪肉,均匀裹上糯米。
7
沾满糯米的猪肉,均匀码放在红薯上。
8
锅中水开,放入糯米猪肉;大火烧开,中火蒸1小时即可。
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