茄汁大明虾
我不是好厨子用料
大明虾 1000g
姜 适量
葱 适量
李锦记番茄沙司 80g
李锦记精选生抽 15ml
糖 20g
花雕酒 1汤匙
做法
1 准备好所需食材。
2 姜、葱切丝，把大明虾开背取沙筋。
3 加李锦记精选生抽腌渍10分钟备用。
4 将姜、葱、虾一起煎至定型。
5 加入李锦记番茄沙司、糖、和花雕酒。
6 慢火烧至汁干油亮，挑出姜、葱后装盘即成，挑出姜、葱后装盘即成。
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