正宗马来西亚桑巴酱
简做法
1 先将虾米泡软舂碎
2 干辣椒用温水浸泡去籽
3 将干辣椒，辣椒，葱头，蒜头，黄姜，夏威夷果，虾膏，加适量的水，用搅拌机打碎
4 烧热锅，加适量的油，将舂碎的虾米炒制金黄散发香味盛出
5 在锅中再加入油，将搅拌机的辣椒酱炒熟收干，并加入糖，盐以及罗望子水调味
6 最后将炒好的虾米加入，直至收干水分
小贴士
这次做忘记拍步骤的图片只能等改天再上传了，如果黄姜不好找，可以用一点点嫩姜来代替。
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