咖哩芋艿

咖哩芋艿
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用咖哩做的菜,很适合冬季食用。即可暖身,又以保健,一举双得。

用料

红咖哩酱
白糖

做法

1 将三种食材分别去皮洗净,切成滚刀块,用淡盐水冲洗上面的黏液
咖哩芋艿的做法 步骤1
2 净锅入宽油,七成热时下入芋头块等,炸熟至金黄色即可捞也控油
咖哩芋艿的做法 步骤2
3 锅留底油,下入咖哩酱小火炒香
咖哩芋艿的做法 步骤3
4 加入少许水、白糖调匀
咖哩芋艿的做法 步骤4
5 下入炸好的芋头等
咖哩芋艿的做法 步骤5
6 小火翻炒到调料汁都挂到食材上即可出锅
咖哩芋艿的做法 步骤6

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