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胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩
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天气凉了,很适合这样的煲仔锅,饭菜一锅香,不用担心菜一上桌就会凉了,我和猪的饭量都不多,两个人还吃不完这一锅,留着下一顿似乎更好吃了,惊喜啊!

用料

牛腩
胡萝卜
土豆
洋葱
姜片
生抽
老抽
盐
黄片糖
鸡精

做法

1 热油爆香姜片
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤1
2 下洋葱爆香
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤2
3 倒入下淖过血水的牛腩翻炒
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤3
4 加水没过牛腩
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤4
5 大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤5
6 倒入胡萝卜和土豆
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤6
7 调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
胡萝卜土豆炖牛腩的做法 步骤7

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