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豌豆炒肉

豌豆炒肉
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豌豆好脆，肉腌制的好，加了淀粉感觉更入味挺下饭的。

用料

豌豆
肉
蒜头
料酒

做法

1 肉切小片 盐 料酒 淀粉 水少许 油腌制
2 热锅爆香蒜头 腌制好的肉8分熟装起来。
3 热锅炒豌豆，变色了之后再炒一小会 肉一起炒。 盐起锅

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