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酸橘汁腌虾(俗称Ceviche)
2001 浏览
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洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche.. 简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃, 我实在是不知道怎么翻译了!
简
用料
香菜
番茄
海鲜鸡尾酒汁
虾仁
柠檬
做法
1
虾剥皮洗净,柠檬对半切开,柠檬汁浇在生虾仁上,腌制半个小时左右.
2
调制好海鲜鸡尾酒汁或者直接去超市买..
3
番茄切小块
4
香菜切成末
5
将香菜末跟番茄混成末,倒入腌制好的虾仁中,搅拌均匀
6
加入鸡尾酒汁,如果不习惯吃半生的虾仁的同学,可以把拌好的Ceviche放入微波炉转一分钟左右..当当当当!!就做好啦!
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