发布菜谱
|

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩
917 浏览    0 收藏
收藏

用料

牛腩 500g
葱 1根
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 酸咸 炖 半小时 普通

做法

1 原材料，牛腩切块后用料酒，姜末，盐，鸡精腌制半小时
西红柿炖牛腩的做法 步骤1
2 锅内下入牛腩和葱段和姜，等煮开后，撇去浮沫
西红柿炖牛腩的做法 步骤2
3 撇去浮沫
西红柿炖牛腩的做法 步骤3
4 撇去浮沫，浮沫一定要撇干净，否者影响口感
西红柿炖牛腩的做法 步骤4
5 牛腩盛出，转至压力锅，大火炖10分钟，关火，继而打开压力锅，放入西红柿，加入老抽，盐和鸡精，继续炖15分钟即可出锅
西红柿炖牛腩的做法 步骤5
6 出锅
西红柿炖牛腩的做法 步骤6

评论