芥末凉皮
豆子厨做法
1 猪肉切条状
2 黄瓜切丝儿 洋葱切好备用
3 如果是凉粉就切成长条备用 凉皮就可以直接用啦
4 热锅 油五成热就可以下肉煸炒 期间可以放酱油 少许料酒使肉入味
5 放入蒜片炒香 放入洋葱炒熟即可关火
6 将黄瓜和凉皮倒入锅中 加入适量的盐和芥末油 还有少量鸡精（可加可不加）拌匀 就完成啦
小贴士
1、凉皮买回来一定要放在水里泡着 否则时间长了就会发粘 2、洋葱炒熟就关火 把剩下的材料倒入锅里拌 让锅里的热气融化盐和鸡精 3.喜欢芥末油冲冲的味道就可以多放些 我们家都喜欢吃出眼泪的赶紧 哈哈
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