农家小炒
现在东西真贵做法
1 准备好所有的食材。
2 土豆去皮切丝，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇洗净切丝。
3 锅中烧开水加入少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4 在放入黄豆芽焯烫过凉备用。
5 放入杏鲍菇焯烫过凉备用。
6 炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。
7 倒入土豆和胡萝卜翻炒片刻。
8 加入酱油和盐。
9 再加入少许糖翻炒均匀。
10 把其它的食材倒入翻炒均匀。
11 加少许鸡精，淋入香醋炒均匀。
12 最后淋入少许香油炒均匀关火。
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