香菇炖小排骨

香菇炖小排骨
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这个菜简单吧,各位筒子可以不说我的菜复杂了吧哈哈哈。

用料

小肋排
八角
花椒
小茴香
冰糖
绍酒
酱油
香葱

做法

1 将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净,放入开水中,加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可装碗

小贴士

因为香菇的营养丰富,多吃能强身健体,增强对疾病的抵抗能力;而且经科学家们的分析研究,发现在香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小粒子能刺激感冒病毒,使它形成一层厚壁。这层厚壁形成以后,感冒病毒即失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。

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