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荤香油麦菜
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雨下的芭蕉
用料
油麦菜
适量
猪肉
适量
葱
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
标签
热菜
原味
炒
十分钟
简单
做法
1
将油麦菜洗净,切成八厘米的长段。
2
切几处肥瘦相间的猪肉。
3
切葱花。
4
锅内放入油,小火加热,油温热下肉片,小火煎出肥肉里的肥油,这样炒的菜会很香。
5
肉煎得差不多时,放入葱花爆锅。
6
出葱香后,下油麦菜翻炒。
7
慢慢的会看见油麦菜的体积变小,析出水份,然后放入酱油。
8
放入盐。
9
出锅前放入味精。
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