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香橙叉烧鸡

香橙叉烧鸡
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用料

鸡腿 2只
香橙 1个
干紫苏叶 2大勺
蚝油 2大勺
叉烧酱 4大勺
鲜橙汁 2大勺

做法

1 鸡腿洗净，将蚝油、叉烧酱、紫苏叶均匀涂抹鸡腿表面
2 取1/4的香橙用手将汁水挤在鸡腿上，放在冰箱内腌制至少3小时以上
3 烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤20分钟
4 取出鸡腿将碗内余下的腌料用刷子再次刷涂周身一遍后，翻一面入烤箱烤20分钟即可

小贴士

蚝油和叉烧酱内都含盐份，所以无须再加盐了，如果喜欢重口的，可以适当少抹一点盐了。
鸡肉含着淡淡的橙香，吃时一口鸡肉，再一口橙肉的，感觉的确是很特别呢！

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