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豆渣玉米面饼子

豆渣玉米面饼子
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用料

新鲜豆渣
玉米面
豆面
小麦面
糖
鸡蛋
酵母
泡打粉
水

做法

1 把以上原料混合均匀，搅成稀糊状，静置10分钟
2 热锅，刷层薄油，用勺子把面稀舀进锅里，自然摊成饼状
3 中火烙制，出来香味了再翻面，烙成金黄色即可

小贴士

玉米面为主，其他两种面粉少量，糖一点点，鸡蛋两颗，酵母与泡打粉适量。

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