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地三鲜

地三鲜
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用料

土豆 150g
茄子 150g
青椒 150g
蒜末 5g
李锦记一品鲜特级酱油 25ml
李锦记纯香芝麻油 3ml
水淀粉 10g
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 准备所需食材。
地三鲜的做法 步骤1
2 将茄子、土豆切滚刀块，青椒撕成大块。
地三鲜的做法 步骤2
3 锅内烧热油炸土豆。
地三鲜的做法 步骤3
4 油炸茄子至金黄。
地三鲜的做法 步骤4
5 青椒略炸，捞出备用。
地三鲜的做法 步骤5
6 锅内留少许底油，蒜末炒香后放入炸好的三鲜，加入李锦记一品鲜特级酱油后用水淀粉勾芡。
地三鲜的做法 步骤6
7 加李锦记纯香芝麻油翻炒几下装盘。
地三鲜的做法 步骤7

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