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紫薯银耳西米露
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小月厨房
用料
西米
适量
紫薯
适量
银耳
适量
冰糖
适量
标签
饮品
甜味
其他
半小时
简单
做法
1
银耳泡发。
2
紫薯洗净去皮。
3
银耳撕小块,紫薯切小块。
4
把银耳,紫薯块,冰糖,放入豆浆机,打成淡米糊。
5
锅内加水烧开,放进西米,先用大火煮5分钟,再改小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。中间要不停的搅拌,防止粘锅。
6
煮好的西米放入冷水里,洗去粘稠物,放在碗里。
7
把打好的紫薯银耳糊糊倒进去,搅匀即可
8
椰汁西米露
9
椰汁西米露
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