发布菜谱
|

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤
1120 浏览    0 收藏
收藏
鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。
简简

用料

红薯粉丝 适量
鸭血 适量
鸭肫 适量
鸭肝 适量
老鸭汤 适量
盐 适量
咖喱粉 适量
标签 苏菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 准备好所需材料。
鸭血粉丝汤的做法 步骤1
2 粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。
鸭血粉丝汤的做法 步骤2
3 煮熟的粉丝捞进碗里。
鸭血粉丝汤的做法 步骤3
4 鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。
鸭血粉丝汤的做法 步骤4
5 捞出鸭杂摆放在粉丝上面，倒入鸭汤。
鸭血粉丝汤的做法 步骤5
6 最后放上香菜即可。
鸭血粉丝汤的做法 步骤6

评论