十全菜谱
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蚂蚁上树
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那是我的信仰
用料
猪肉
适量
粉丝
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
平菇
适量
芹菜
适量
黑芝麻
适量
辣椒
适量
老抽
适量
标签
热菜
微辣
烧
半小时
简单
做法
1
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2
把肉剁成末。
3
黑芝麻入锅中炒熟。
4
粉丝用开水泡十五分钟备用。
5
芹菜切末,平菇切丁。
6
锅烧热放油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7
放入肉末炒香。
8
加入老抽上色。
9
然后倒入开水半碗。
10
放入平菇。
11
放入粉丝,盖上盖子烧半分钟。
12
开盖放入芹菜炒一炒,入盐、味精、胡椒粉出锅,撒上芝麻。
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