什锦果盘
做法
1 西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄。
2 先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。
3 西瓜去皮切片。
4 把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。
5 把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。
6 在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
7 是不是很简单的造型,前后只用了8分钟。
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