烤蔬菜芝士蛋饼
做法
1 厘米*15厘米的蛋糕方模,底部和四周抹油
2 锅里放少许油,洋葱和培根片都切小块后放入
3 大火炒至洋葱变软,培根变色
4 黄瓜、南瓜、胡萝卜都磨碎,奶油奶酪切小丁,室温软化,拌入蔬菜碎中,拌均匀,再加入面粉,继续拌均匀
5 再加入洋葱和培根混合均匀,如果还有奶油奶酪小粒,顺便压烂一下
6 最后加入蛋液混合
7 蛋糕模刷油,倒入面糊
8 180度,中层烤35分钟左右,直到表皮变成金黄色为止
9 取出,冷却后,切小块
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