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鱼香双菇

鱼香双菇
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用料

保龄菇 200克
干香菇 6朵
胡萝卜 半根
生粉 适量
油 适量
糖 适量
生抽 适量
盐 适量
醋 适量
料酒 适量
香油 适量
味精 适量
姜 适量
标签 热菜 未知 炒 十分钟 普通

做法

1 干香菇用水泡发；取一只碗加生抽、料酒、醋、白糖、淀粉、适量水调成碗汁备用；
鱼香双菇的做法 步骤1
2 保龄菇、香菇、胡萝卜都切成片；
鱼香双菇的做法 步骤2
3 炒锅倒油爆香姜丝随后下入双菇和胡萝卜翻炒；
鱼香双菇的做法 步骤3
4 加少许水翻炒至九成熟；
鱼香双菇的做法 步骤4
5 倒入碗汁、盐、鸡精翻炒均匀，淋入香油即可。
鱼香双菇的做法 步骤5

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