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玉米杂蔬排骨汤
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豆豆
用料
龙骨
2斤
玉米
2根
汤骨
适量
山药
一小段
南瓜
一小段
杏鲍菇
小半个
莲藕
半根
枸杞
数颗
调味盐
少许
生姜
4片
花椒
几粒
标签
热菜
清淡
炖
数小时
简单
做法
1
盛出,加入少许调味盐。没有调味盐,加普通碘盐亦可。(少一点盐,突出骨汤的味道和玉米的甜味更好。)
2
南瓜、莲藕切段,山药、杏鲍菇切片,枸杞用水泡软。切好的山药用白醋加水浸泡,以防变色。
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