吐司布丁

吐司布丁
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去东北前做的简单烘焙,模仿大师拍的,金色的布丁、暖红色的格子布,我发现很有秋天的感觉啊。吐司丁、葡萄干、牛奶、鸡蛋和糖就可以做出的简单烘焙,很适合做秋天的早餐。

用料

吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 150克
砂糖 依个人口味添加
葡萄干 适量

做法

1 将吐司切成小丁
2 鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖混合均匀,过筛1-2次
3 在烘焙盛器中铺上一层吐司丁,再撒上一层葡萄干,如此填满
4 倒入布丁液,将吐司轻轻压实
5 烤箱预热200度,中层烤20-30分钟

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