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凉拌芝麻菜

凉拌芝麻菜
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芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。

用料

芝麻菜
红油
大蒜
红椒
红醋
花椒油

做法

1 芝麻菜洗净控干放入盘中
凉拌芝麻菜的做法 步骤1
2 红椒切丝、蒜拍末
凉拌芝麻菜的做法 步骤2
3 盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁
凉拌芝麻菜的做法 步骤3
4 将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可
凉拌芝麻菜的做法 步骤4

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