麻酱拌黄瓜

麻酱拌黄瓜
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凉菜有很多种,但是拌黄瓜是最最家常的了,可以随自己的口味放酱油或者醋,也可以放辣子油,或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味,而我最常吃的就是这款快手小菜【麻酱拌黄瓜】你可以像我一样把麻酱和好淋在上面 ...(+展开)

用料

黄瓜 2条
麻酱 2勺
2-3克
2勺
生抽 半勺
味精 1克
1克

做法

1 麻酱拌黄瓜食材。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤1
2 黄瓜用刀背压扁。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤2
3 按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤3
4 把蒜拍扁切成蒜末。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤4
5 然后吧黄瓜和蒜末放在一起。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤5
6 取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤6
7 先加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤7
8 在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤8
9 黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤9
10 然后装盘。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤10
11 然后淋上麻酱料汁。
麻酱拌黄瓜的做法 步骤11

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