鸡米花两吃
宁宁用料
鸡米花 适量
椒盐 适量（换成黑胡椒碎也很好吃）
香葱末 适量
姜末 适量
蒜末 适量
辣椒粉 随喜好加点辣
鸡米花 适量
番茄酱 2大勺
白糖 1大勺
醋 1大勺
生抽 适量
盐 少许
蔬菜丁
做法
1 先把鸡米花炸熟，分成两份，一份做成咸鲜味，一份做成酸甜味。鸡米花两份，鸡米花可以自己做，可以买冷冻的
2 准备些葱花，蒜末，姜末，热炒锅，加少许油，爆香葱姜蒜末，倒入一半鸡米花，大火快炒，出香味后撒入椒盐，炒匀后就可以装盘了，是道很好的下酒小菜
3 先调一碗酸甜汁：2大勺番茄酱，1大勺糖，1大勺醋，适量生抽，少许盐
4 随喜好准备些蔬菜丁，玉米粒，豌豆粒，再切点胡萝卜丁
5 锅里倒入少许油，先炒一下蔬菜丁，再倒入酸甜汁，待汤汁煮开后放入另一半鸡米花，炒匀就可以关火了。我们的酸甜汁分量很少，也没有加水，所以不需要水淀粉勾芡了
小贴士
玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，随喜好加各种蔬菜丁.
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