葱爆花甲

葱爆花甲
738 浏览    0 收藏

用料

花甲
料酒
生抽

做法

1 锅内倒油烧热,放入花甲大火翻炒,加入生姜、蒜片和少许料酒
2 将葱切成段,先放入葱头部分,继续翻炒
3 加入少许盐和生抽
4 最后放入葱叶部分继续翻炒,起锅前加少许醋就可以起锅了

小贴士

花甲买回来需要用水养两三个小时,在水里加点盐会让花甲更干净

评论