鸳鸯豆腐卷
吃了吗做法
1 猪肉切丝，胡萝卜切丝，小白菜梗切丝，一张干豆腐
2 猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀
3 胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀
4 一张干豆腐平铺放在案板上
5 一端放胡萝卜小白菜丝，一端放肉丝
6 从一端开始卷起
7 干豆腐裹上肉丝卷到一半即可
8 同样的方法将另一端卷到一半
9 锅中做水，将卷好的豆腐卷倒扣过来，放锅中开始蒸
10 盖盖，大火烧开，蒸15分钟即可
11 取出，晾凉
12 待不烫手时切段，摆盘即可
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