腐乳花生猪脚

腐乳花生猪脚
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用料

猪脚 750克
花生 150克
适量
适量
料酒 适量
冰糖 适量
老抽 适量
适量
适量
香叶 适量
八角 适量
桂皮 适量

做法

1 猪脚斩大块洗净.
腐乳花生猪脚的做法 步骤1
2 放开水焯一下捞出洗净.
腐乳花生猪脚的做法 步骤2
3 花生洗净,用开水浸泡2个钟头.
腐乳花生猪脚的做法 步骤3
4 准备好红腐乳,冰糖,姜,葱,辣椒酱,八角,桂皮等调料。
腐乳花生猪脚的做法 步骤4
5 取2块红腐乳,陶碎。
腐乳花生猪脚的做法 步骤5
6 取自动烹饪锅,放姜,葱,香叶,八角,桂皮。
腐乳花生猪脚的做法 步骤6
7 放入花生
腐乳花生猪脚的做法 步骤7
8 放下猪脚
腐乳花生猪脚的做法 步骤8
9 倒入红腐乳
腐乳花生猪脚的做法 步骤9
10 放入冰糖
腐乳花生猪脚的做法 步骤10
11 加料酒,
腐乳花生猪脚的做法 步骤11
12 放2碗清水(以没过猪脚为好).
腐乳花生猪脚的做法 步骤12
13 放些酱油,加点植物油。
腐乳花生猪脚的做法 步骤13
14 放些辣椒酱
腐乳花生猪脚的做法 步骤14
15 按下“猪蹄”键开始煮(100分钟).
腐乳花生猪脚的做法 步骤15
16 煮至90分时,加些盐.
腐乳花生猪脚的做法 步骤16
17 再煮5分钟左右.
腐乳花生猪脚的做法 步骤17
18 搅拌一下,即可装盘.
腐乳花生猪脚的做法 步骤18

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