西瓜雪糕
做法
1 将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。
2 将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3 在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用。
4 在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。
5 放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。
6 将糯米糊倒入西瓜汁中。
7 将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8 将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9 盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
10 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
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