鲜虾饭团
天天美食做法
1 锅中水烧开，加入料酒，倒入虾仁焯熟沥水备用；
2 热锅放少许油，倒入胡萝卜、烤肠粒翻炒数下倒入焯好的虾仁一起炒熟后关火；
3 将米饭和炒好的烤肠、胡萝卜、熟虾仁混合；
4 混合后的米饭放入容器，倒入酱油后，搅拌均匀；
5 戴一次性手套沾上少许水将混合好的米饭用手捏成大小差不多的小饭团；
6 在饭团中间部位裹上海苔条洒上熟芝麻即可。
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