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南瓜蒸百合
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ゆ 少年不戴花
用料
南瓜
半个
百合
2个
金丝枣
8个
白糖
1勺(或冰糖末)
做法
1
南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中
2
在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末)
3
百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上
4
金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上
5
将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可
小贴士
1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖; 2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈。
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