客家娘酒鸡
天空做法
1 把材料准备好。
2 鸡洗干净，切成块。
3 枸杞用水泡浸一下，先干净。
4 姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用。
5 用余油把鸡块炒到金黄。
6 加入1小匙砂糖，翻炒均匀。
7 加入客家娘酒。
8 大火煮开转入砂锅中。
9 加入炒香的姜粒。
10 轻轻拌搅均匀后加入枸杞。
11 盖上锅盖，中小火炖煮30分钟。
12 香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。
13 经过砂锅炖煮的客家娘酒鸡，娘酒的味道全部浸入鸡肉之中，还没等揭盖就闻到甘甜酒香。
14 甜香醉人，浓醇可口，十分入味。
15 那饱含客家娘酒鸡的精华汤汁可绝对不能浪费，吃完鸡肉再喝汤，全身暖烘烘、热融融的，非常的惬意。
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