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酸辣苹果丝
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川菜中我可能最能享受了的就是酸辣苹果丝了,酸甜可口,色彩鲜艳,这是不是最简单的川菜?不过本人进行了改进,用冰水浸泡苹果丝,酸辣冰爽,真是夏季之必备小菜哦。
半夜╮溜麻古
用料
苹果
1个
红甜椒
1个
青椒
1个
干红辣椒
1个
冰水
适量
白糖
3勺
白醋
2勺
盐
半勺
香油
适量
标签
热菜
酸辣
拌
十分钟
简单
做法
1
主料洗净。
2
苹果去皮,去核。
3
苹果切细丝,立刻放入冰水中。
4
各种椒切细丝,干辣椒去种。
5
苹果丝沥水。
6
放各种椒丝。
7
放白糖,盐。
8
放白醋搅拌,最后淋入香油。
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