蚝油一锅鲜
思念苍白了谁做法
1 虾剪去虾须虾脚。
2 背部壳剪开，抽去沙线。
3 鱿鱼洗净，撕去外膜后切圈。
4 下开水，微波炉高火三分钟后取出控水。（跟汆过的差不多呢，嘿嘿，偷懒了）
5 葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈。
6 炒锅下油，爆香蒜末，葱头和小米椒。
7 下虾炒至变色。
8 倒入鱿鱼圈。
9 滴入适量生抽。
10 滴几滴鱼露。
11 加入蚝油。
12 炒匀后加水，放入鱼饺和墨斗鱼丸。
13 放入泡发的粉丝。
14 大火煮至鱼饺熟透后，最后下蟹柳。
15 汤汁快书干的时候撒葱花起锅。
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