南瓜沙拉
即使我认为食物单调得只有红色的韩国人，对蛋黄酱也有着强烈嗜好。在他们最传统的紫菜包饭中就一种做法是蛋黄酱紫菜包饭：在苏子叶上涂了一层蛋黄将，然后整齐地摆上蔬菜条、摊鸡蛋条以及拌蕨菜，然后铺一张紫菜，上
...(+展开)
nnii_wb259123做法
1 鸡蛋和南瓜一起蒸熟
2 南瓜用勺子按压成泥
3 如果使用这样的筛子，南瓜泥口感会更细腻
4 将蛋黄也按压碎，和南瓜泥混合
5 加入花生碎和蛋黄酱拌匀。我自己觉得不用加盐和其它任何调料了
6 再撒上奶酪粉会更香
评论