咸菜炒百叶

咸菜炒百叶
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咸菜是从娘家带来的,我屡次要做咸菜包子,都被我家老公给阻止了,因为这是他吃粥时最爱吃的小菜之一,每当这时,家里的粥都要多煮一点,还要稀稀的那种,要不他吃的可是不尽兴,我呀,就要被埋怨了。本来这是炒着喝 ...(+展开)

用料

咸菜 两根
百叶 半张
姜末 少许
干辣椒碎 三个
蒜花 适量
一小勺
鸡精 半小勺
酱油 半大勺

做法

1 咸菜用清水浸泡半天。
咸菜炒百叶的做法 步骤1
2 洗净后切成碎末。
咸菜炒百叶的做法 步骤2
3 百叶洗净后也切成丝。
咸菜炒百叶的做法 步骤3
4 炒锅烧热放油,下姜末和干辣椒碎爆香。
咸菜炒百叶的做法 步骤4
5 放入咸菜和百叶丝翻炒。
咸菜炒百叶的做法 步骤5
6 撒上一小勺糖。
咸菜炒百叶的做法 步骤6
7 淋点酱油上色。
咸菜炒百叶的做法 步骤7
8 放点鸡精。
咸菜炒百叶的做法 步骤8
9 最后撒上蒜花。
咸菜炒百叶的做法 步骤9
10 翻炒片刻就行了。
咸菜炒百叶的做法 步骤10

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