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春笋炒肉片

春笋炒肉片
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用料

春笋 200克
胡萝卜 60克
猪腿肉 100克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鲜抽 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
葱 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备食才
春笋炒肉片的做法 步骤1
2 猪腿肉洗净切片，用盐，料酒，姜，淀粉搅拌入味.
春笋炒肉片的做法 步骤2
3 春笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片
春笋炒肉片的做法 步骤3
4 锅里油热，放下春笋，胡萝卜煸炒2分钟盛出
春笋炒肉片的做法 步骤4
5 锅里油热，放下肉片煸炒
春笋炒肉片的做法 步骤5
6 待肉片转色，放下春笋，胡萝卜煸匀，加点水，闷煮3分钟.
春笋炒肉片的做法 步骤6
7 加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花调味即可.
春笋炒肉片的做法 步骤7

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