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自制杏子酒

自制杏子酒
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杏子实在是太多了今年，在阴雨霾霾的日子里泛滥。 最丰富的日子，理应是疯狂消耗它的时候，做了杏子果酱、酵母种，泡了这个杏子酒。

用料

杏子
清酒

做法

1 洗干净控干的杏子，清酒（或者20几度白酒）
2 容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了
3 耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖

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