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红枣桂圆炖鹌鹑蛋

红枣桂圆炖鹌鹑蛋
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为自己或为家人炖上一锅滋润的甜品，饱了口福，暖了心房。。。 另外，红枣，桂圆都具有安神的作用，失眠的朋友不妨试试。

用料

鹌鹑蛋
红枣
桂圆
莲子
红糖

做法

1 鹌鹑蛋放到锅里煮熟
2 煮熟的鹌鹑蛋去壳，其它材料洗净
3 放入炖锅中，大火隔水炖40分钟至莲子熟透
4 注意，锅里的水不可装满，等一会还要下鹌鹑蛋
5 熟鹌鹑蛋下入锅中，再调入适量的红糖，继续炖10分钟

小贴士

注：此款甜品的材料对于身体属热性的人不太合适，小心上火哦！可将材料适量减少，换作其它性凉的材料（如百合，银耳，薏仁。。。）

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