泡菜炒年糕

做法
1 泡菜用水泡一下,挤干水分。

2 年糕拆掉塑料皮,掰成小块。

3 蒜去皮切末。

4 油锅爆香蒜末生抽。

5 下郫县豆瓣酱炒出红油。

6 下泡菜翻炒均匀。

7 下年糕翻炒均匀。

8 加点水,翻炒至年糕熟软出锅。

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