泡菜炒年糕
做法
1 泡菜用水泡一下,挤干水分。
2 年糕拆掉塑料皮,掰成小块。
3 蒜去皮切末。
4 油锅爆香蒜末生抽。
5 下郫县豆瓣酱炒出红油。
6 下泡菜翻炒均匀。
7 下年糕翻炒均匀。
8 加点水,翻炒至年糕熟软出锅。
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