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辣子鸡丁

辣子鸡丁
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用料

鸡脯肉 360克
熟花生 150克
青椒 适量
红椒 适量
食油 适量
盐 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备好鸡脯肉、青红椒、熟花生、生姜。
辣子鸡丁的做法 步骤1
2 鸡肉、生姜、青红椒洗净，分别切好备用。
辣子鸡丁的做法 步骤2
3 鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用。
辣子鸡丁的做法 步骤3
4 锅中油热，滑散鸡肉，盛起备用。
辣子鸡丁的做法 步骤4
5 锅中余油，爆香生姜。
辣子鸡丁的做法 步骤5
6 倒入青红椒，炒匀。
辣子鸡丁的做法 步骤6
7 加入适量盐，炒匀。
辣子鸡丁的做法 步骤7
8 倒入滑好的鸡肉，炒匀。
辣子鸡丁的做法 步骤8
9 淋入生抽，调好味。
辣子鸡丁的做法 步骤9
10 倒入熟花生，炒1分钟即可盛起。
辣子鸡丁的做法 步骤10

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