松花蛋
用料
鸡蛋或鸭蛋数个 适量
植物油 适量
葱末 适量
做法
1 葱冼好切成葱末
2 蛋打入碗中加点盐打散,
3 锅内放油倒进切好的葱末
4 在葱末上加点盐翻炒一会,再倒进打好的蛋液,待蛋液稍凝固时不停地翻炒。
5 炒至看不到蛋液时出锅装盘
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