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猪肉芹菜丁

猪肉芹菜丁
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用料

芹菜 1大棵
猪肉 适量
黄瓜 适量
葱 适量
姜 适量
淀粉 适量
盐 适量
生抽 少许
醋 少许
料酒 少许
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 将芹菜摘去叶子，然后洗净。
猪肉芹菜丁的做法 步骤1
2 切成小丁后放沸水中氽烫，然后捞出过凉水备用。
猪肉芹菜丁的做法 步骤2
3 肉切方丁后用料酒、盐、淀粉略腌片刻。
猪肉芹菜丁的做法 步骤3
4 葱切葱花，姜切细丝。
猪肉芹菜丁的做法 步骤4
5 底锅热油爆香葱姜。
猪肉芹菜丁的做法 步骤5
6 放入肉丁煸炒至变色。
猪肉芹菜丁的做法 步骤6
7 然后淋入生抽。
猪肉芹菜丁的做法 步骤7
8 倒入芹菜丁翻炒片刻，加盐调味。
猪肉芹菜丁的做法 步骤8
9 出锅前淋入一点醋即可。
猪肉芹菜丁的做法 步骤9

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