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菠菜虾仁黑木耳

菠菜虾仁黑木耳
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用料

菠菜
虾仁
黑木耳
葱
姜
蒜
食用油
酱油
盐

做法

1 备好各种食材
2 开水焯烫菠菜备用
3 将油下入烧热的锅中，待油烧至六七成热后，下入葱花，炒至金黄并出香味
4 先后下入虾仁和木耳，倒入适量酱油，快速翻炒2至3分钟
5 锅中加入少量清水，盖好锅盖，中火焖煮3至5分钟左右
6 加入菠菜，翻炒均匀，加盐调味

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