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苤蓝丝小炒

苤蓝丝小炒
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用料

苤蓝 适量
芹菜 适量
肉 适量
胡萝卜 适量
油 适量
盐 适量
醋 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 这就是苤蓝的样子。据说很便宜。
苤蓝丝小炒的做法 步骤1
2 去皮后洗净。
苤蓝丝小炒的做法 步骤2
3 切细丝，不知道姐夫下厨多久了，切细丝的速度好快，刀工了得啊。
苤蓝丝小炒的做法 步骤3
4 胡萝卜切丝，汗死了，我都切不到这么细的丝。。。
苤蓝丝小炒的做法 步骤4
5 肉切丝备用。
苤蓝丝小炒的做法 步骤5
6 芹菜切丝状，这回不细了，太细就不好吃了，没有口感。
苤蓝丝小炒的做法 步骤6
7 炒锅放油，下入肉丝略炒。
苤蓝丝小炒的做法 步骤7
8 下入苤蓝，加入盐，醋快速翻炒。
苤蓝丝小炒的做法 步骤8
9 下入胡萝卜，芹菜，翻炒几下，出锅前倒点香油即可，可加入一些鸡精调味。
苤蓝丝小炒的做法 步骤9

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