塔米鱼
塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。
吃饱了再减肥用料
塔米鱼 500g
葱 10g
姜 5g
蒜 5g
酱油 10ml
醋 10ml
白酒 5ml
盐 3g
美极鲜 5ml
清水 200g
花生油 30ml
做法
1 塔米鱼去鳞及内脏洗净。
2 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
3 再放入塔米鱼两面煎一下。
4 加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
5 大火烧开。
6 转小火盖盖炖10分钟，关火。
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