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虾仁花菜

虾仁花菜
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荤素搭配，营养均衡。

用料

花菜 200克
鸡蛋 1个
虾仁 100克
盐 2克
胡椒粉 适量
淀粉 适量
鸡精 少许
植物油 50克
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 准备的材料。
虾仁花菜的做法 步骤1
2 花菜掰成小朵洗净，鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。
虾仁花菜的做法 步骤2
3 虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
虾仁花菜的做法 步骤3
4 锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。
虾仁花菜的做法 步骤4
5 锅中倒油，油温6成热滑炒鸡蛋。
虾仁花菜的做法 步骤5
6 锅中留底油下入虾仁滑炒变色后盛出。
虾仁花菜的做法 步骤6
7 再放入花菜加盐和鸡精翻炒几下。
虾仁花菜的做法 步骤7
8 花菜摆放盘四周，中间放入炒好的鸡蛋。
虾仁花菜的做法 步骤8
9 上面放入炒好的虾仁即可。
虾仁花菜的做法 步骤9

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