花肉拌菜心
单身跪族用料
花肉
白菜心
葱白
海鲜酱油
陈醋
做法
1 花肉切片
2 入热锅内中火炒制
3 待油基本控干，肉成金黄色取出控油
4 白菜心和葱白切丝
5 加适量海鲜酱油和陈醋拌匀即可
小贴士
小提示： 1、炒花肉时用中火，肉变色后可转小火，以免炒糊了； 2、凉拌的调料可根据个人喜好添加，不要放盐，盐会让白菜心变软，失去爽脆的口感； 3、最好不要再放油，免得过于香腻。
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